狭心症・心筋梗塞の再発を防ぐためには、食生活の改善も大切です。
以下の点に注意し、バランスのとれた食生活を心掛けてください。
食物繊維やビタミンが豊富な野菜、海藻類、豆類を積極的にとる。
良質なタンパク質(魚、大豆製品)をとる。
動物性脂肪(バター、ラード、肉類、乳製品)ではなく、植物性脂肪(オリーブオイル、菜種油、青魚に含まれる魚油)をとる。
1日のコレステロール摂取量は300mg以下に抑える。
塩分は控えめに。
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